白根学園日記

☆しらねの里・げんき　げんき喫茶☆

吹き出し

2024年6月26日(水)：しらねの里・げんき

　６月イベント『コーヒー豆を挽いて美味しいコーヒーを飲もう！！』を行いました。
コーヒー豆は、白根学園と繋がりの深い“珈琲工場＆百屋”さんへ、当日募ったお買い物メンバーで買いに行きました。店員さんに飲みやすくて、豆が固すぎず挽きやすい種類をお勧めしてもらいました。
　イベント当日、２種類のコーヒー豆の香りを比べてどちらかの豆を選んでもらい、職員が持ち寄ったミルで利用者さん一人ずつ豆を挽いてもらいました。
室内はとーっても良い香りに包まれ、皆さん豆を挽くのは大変なはずが早い早い！あっという間にお湯注ぎ待ちの列ができていました。ここで特別ゲスト大和田施設長✨
大和田バリスタに濃さを調節してもらい、皆さんそれぞれのカップにコーヒーを淹れてもらいました。香りも味も良く、２種類を飲み比べしました。
抽出後のコーヒーの粉はげんき畑に撒くため、しばらくげんき玄関前で乾かしました。数日は喫茶店に来ているようでした。
コーヒーは美味しくて、香りも楽しめて、畑の野菜になってまた頂けるなんて素敵✨また飲みたいねー！と話しています。